どさんこワイド212がラーメンになっちゃいました(あっさりしょうゆ)

どさんこワイド212がラーメンになっちゃいました(あっさりしょうゆ)
^_^ 日記(03/27/03)
先日,新横浜駅徒歩5分のところにある,知る人ぞ知る「新横浜ラーメン博物館」へ初めて行ってきた.各地から有名ラーメン店を8軒招聘しているという,贅沢な企画ビル(?)である.

入場料300円.ラーメン食うのになぜ300円払って入場せなアカンのか,と思うが,昭和初期ぐらいをイメージした最強レトロな地下街2階層に広がっており納得.見る価値はある.

ラーメンを食べるには,普通にまた食券を買って食べる.どの店も,オプションなしラーメンで1杯800円程度.ミニラーメンが500円ぐらいなので,何軒か回りたいときは,それで十分.

唯一行列ができていたのが「すみれ」.平日なのに30分程度の待ち時間.並んでいるだけあって濃厚なラードたっぷりスープがうまい.しかし,スープといい,麺の質といい,日清のカップ麺の「すみれ」の質の高さに気づく.はっきり言ってあのカップ麺の値段でかなり良くできていると感じた.おそるべし日清.

はしごしようと思ったら,ミニラーメンで十分.私はチャーシューを付けて普通サイズを1杯食べたが,あまりの濃厚(しつこさ)さに飽きた(笑).

^_^ 提供
提供は毎度おなじみ(?)北海道のやっすさんです.いわゆる企画モノですが,十勝新津製麺のブランドなので,がっかりすることはないであろうと想像できますな(笑).

^_^ 試食
さっぱりした醤油スープと食感のさわやかな麺がGOOD.これはさすがというべきだろう.レトルト具の豚肉は赤身中心.「さっぱり」を貫くための作戦だろうか.そのためか,食べたときの感動は多少弱い.

しかし,気になったのは薬臭さ.レトルト具と一緒に入っていた液体だろうか.スープがさっぱり味だったせいで余計目立ったのかもしれない.全体的にそのちょっとした臭さが広がっていた.

^_^ データ

作成日 : 2003/03/31
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