究麺[ちゃんぽん]

究麺[ちゃんぽん]
^_^ 試食
全く異なる2つの麺を同時に出すとは,かなり意欲的.焼そばは細めだったが,ちゃんぽんに合わせて(麺に合わせたらこうなったのかも・・・),かなりの太麺.太くすると懸念されるのが,ネチャ感の存在.歯ごたえは増すが,さっぱり感がなくなるというトレードオフが必ず存在する.

太くてツルツルの麺.歯ごたえは太いだけあって十分で,食べていてあごが疲れる.食べ応えは,外食チェーンのちゃんぽんのイメージにかなり近いのではないだろうか.

しかし,この太さがやはり災いして,ネチャ感が目立つ.

具はなぜか2袋に分かれていた.量はそれなりにある.

良いことは良いが,総合的に見れば,従来の油揚げ麺のちゃんぽんに比べてそこまで飛躍的に良いか,と言われると答えに詰まる(値段も高いし).逆に,従来の100円級もの(特に味のマルタイ)でもかなり頑張っているということかも.

意欲的な2品(焼そば,ちゃんぽん)ではあったが,買うなら圧倒的に焼そばがお勧め(筆者が焼そば好きというのもあるが).

^_^ データ

作成日 : 2009/03/21
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