煮込み そうめん

煮込み そうめん
提供
北海道のやっすさん提供の「煮込みそうめん」です。ブランド名は「八ちゃん」。岡山県の横山製麺だそーです。

ウリ
フタを開けると真っ白な麺。独自のフリーズドライ製法で、ゆでたて麺を再現。ホンマかいな。

お湯をかけると、そうめんをゆでる時にする違和感のある匂いが。うーむ、そうめんだ(当たり前)。最後に液体スープをかけてできあがり。

お湯の量が少ないと、上の方が乾燥したまんま

になってしまうので注意(やっちゃったー)。

試食
むぅ。つるつるしていて、ホントにそうめんだよ。こりゃすごい。よく考えれば、ラーメンとかは生麺で売っているが、そうめんって生麺ってないからな。カップ麺にするというのは間違っていない。

しかも、お湯を入れて3分でちゃんとゆでた状態に戻る。これはなかなかすごいですよ。

スープも椎茸の味がするし、メインの具のあげとわかめもマッチしていて 良い。そして、油で揚げないので余計な油成分がない。そのためか、カロリー低め。

なんかベタ褒めになってしまったが、オリジナルであることは称賛する価値があるのである(はて?これいくらなのだろうか)。ただし!「煮込み」という部分には触れないでおこう、、、。

データ

作成日 : 1999/11/12
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