八ちゃん飯店 焼豚ラーメン

八ちゃん飯店 焼豚ラーメン
提供
北海道のやっすさん提供の焼豚ラーメン。フリーズドライ麺で超ド級価格 の八ちゃんブランドより。今回も鼻血ブー価格でお送りします。

鼻血も枯れるゼ
値札が付いてる、、、ブッ!

380円の値札が輝いていた

のである。こんなのカップ拉麺の値段じゃねーよ。下手したらラーメン屋で食えるよ、、。よくこの値段でやっていけるな、、、。

うーん、生協の(まずい)カレーが230円(大盛280円)だからなあ。とか思いつつも、もらいものだし。やっすさんありがとー。

FD
FD製法?なるほどフリーズドライ製法ね。「FD製法は、麺の組織にほとんど変化を与えないのが特徴です。熱湯を加えると、ゆであげのコシのある麺に戻ります。麺の食味がたいへん良く、油を含んでいない麺です。」裏蓋より。

具はレトルト。とことんこだわる。

「弊社が自信を持っておすすめする高級カップ麺です」。ホントに値段が高級だよ。

試食
この麺が威張るだけあってすごい。4分じゃちょっと足りないぐらいかな。最初食べたときは

ゴムかと思えるぐらい

すごい歯ごたえ。食べてて疲れる麺なんて。これってラーメンの麺なのか?細い強化うどんみたいだぞ。

焼豚は、油身がもっとあっても良い。レトルト関係の赤身の部分はどうしてもシーチキンっぽい感じになってしまって旨味が落ちる。メンマは大きくてGOOD。

ここまでこだわっておいて、スープが貧弱。粉スープの味がプンプン。せっかく具もレトルト使っているのだから、そこに液体スープを混ぜてしまえば良かったのではなかろうか。

総評
FD麺はすごいね。新たな食感だ。手間を考えると380円という値段も納得できる。一度食べてみる価値はあるだろう。

んが、やはりこの値段は無理っス。4つ買えるもんなあ、、、。

データ

作成日 : 1999/12/15
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